Болгария — одна из самых древних стран в Европе, которая славится вековыми традициями и имеет богатую историю. Болгария находится в юго-восточной части Европы, на Балканском полуострове. На севере граничит с Румынией, на юге- с Турцией и Грецией, на западе- с Сербией и Македонией, на востоке омывается водами Черного моря.
Столица- София.
Страна богата культурными и историческими достопримечательностями. Курорты создают прекрасные условия для отдыха и безграничные возможности для развлечений. При этом отдыхать в Болгарии можно не только летом, зимой туристов ждут горнолыжные трассы на курортах Банско, Пампорово и Боровец, а осенью и весной можно поправить здоровье на многочисленных термальных курортах. Болгария славится своим гостеприимством, демократичными ценами и радушием к россиянам. Черное море в районе Болгарии чистое и спокойное, приливы и отливы практически не ощущаются, пляжи, в основном, песчаные, с пологим заходом в воду — это особенно важно для семей с маленькими детьми. Добавьте к этому минимальный языковой барьер, изобилие свежих овощей и фруктов, мягкий климат черноморского побережья и получите практически идеальный семейный курорт.
Население: Основная часть – болгары, также этические турки, греки армяне и представители др.национальностей.
Религия и язык: Преобладание- болгарская православная церковь. Официальный – болгарский, персонал в туристических центрах владеет английским, французским, немецким, русским языками.
Время: отстает на 1-2 часа от московского в зависимости от времени года. Перелет из Москвы в аэропорт Бургас или Варна, время в пути около 3 часов.
Виза: Россиянам для посещения Болгарии необходима национальная виза. Не требуется она только тем, кто имеет многократный «шенген».
Валюта: Болгарский лев. Для обмена лучше брать американские доллары или евро. Национальную валюту нельзя ни ввозить, ни вывозить.
Транспорт: Автобус/такси/аренда авто.
Кухня:
Болгарская кухня имеет общие черты с турецкой и греческой, но в ней есть отголоски армянской, венгерской и итальянской кухни. Широко используются овощи, травы, специи, фрукты. Такие сыры как брынза и желтый кашкавал есть почти во всех болгарских блюдах, то же самое можно сказать о перце, луке, чесноке, петрушке, мяте и чабереце. Рекомендует попробовать такие супы, как шкембе чорба и курбан чорба, а также летний суп таратор.
суп Таратор 1
Болгарская мусака — это фарш, запеченный с картошкой и яйцом. Гювеч — мясо, запеченное с овощами — так же является блюдом традиционной болгарской кухни. Другие известные мясные блюда — это каварма, сарми, кебаб. В Болгарии любят готовить домашние колбасы. Десерты похожи на восточные — лукум, халва, пахлава. В Болгарии производится много красного и белого вина разных сортов. А местный крепкий алкоголь — это ракия или мастика.
Климат: Климат Болгарии разнообразен, горы придают погоде на побережьях некоторую мягкость: летом здесь жарко и сухо, но редко бывает выше + 30. Вода в Черном море летом прогревается до +25. Но зимой, особенно на севере страны, случаются сильные снегопады, бывают морозы.
Основные морские курорты:
Бургас
— четвертый по величине город Болгарии, расположен в 400км. от Софии, а в 10 километрах находится международный аэропорт. Также Бургас является административным центром области.
Погода в Бургасе: летом средняя температура воды +24…+25 С, а воздуха – + 25…+27 С. Отдых на пляжах здесь можно совмещать с оздоровительными процедурами – в округе расположены озера с целебными грязями, а в местных банях используется вода из минеральных источников. В городе много парков, садов и музеев под открытым небом. Любимое место для прогулок как туристов, так и жителей – Морской парк, вытянувшийся на 7 км вдоль пляжа.
Солнечный Берег.
Самый крупный мега-курорт на всем побережье Болгарии. Мелкий золотой песок, живописные дюны и море. Многочисленные рестораны, кафе, бары, казино, ночные клубы, магазины, аттракционы, аквапарк делают курорт живым и привлекательным. Солнечный берег славится своей ночной жизнью, сюда приезжает повеселиться молодежь со всей Европы. Здесь много возможностей для занятий спортом: пляжный волейбол, серфинг, водные лыжи, банан, парашют и т.д.
Дюни. Курорт ориентированный на семейный отдых. Включает в себя отели, комплекс вилл и развитую инфраструктуру: рестораны, бары, бассейны, SPA-центр, амфитеатр на 1600 человек, теннисные корты, фитнес-центры и т.д. Песчаные пляжи регулярно награждаются почетным «Голубым флагом» за экологическую чистоту и благоустроенность.
Елените
— спокойный курорт на побережье Черного моря, который отлично подходит для семейного отдыха. Это очень красивое местечко всего в 40 километрах от международного аэропорта Бургаса. Климат Елените — приятный и комфортный, и летом здесь не бывает слишком жарко: средняя температура воздуха в период с мая по октябрь — +28°С, воды — +24°С. Елените выглядит обособленным от мира, представляя собой живописную бухту, скрытую от резких ветров горой Стара Платина, однако на курорте есть достаточно кафе, ресторанов, магазинов и сувенирных лавок. В отелях и на пляже предлагаются разнообразные развлечения.
Несебр. Один из старейших городов Европы, с 1983 года объявлен памятником культуры мирового значения, находится под эгидой ЮНЕСКО. Условно его можно разделить на две части: Старый и Новый Несебр. Первый расположен на небольшом скалистом полуострове, богат средневековыми достопримечательностями и сохранил дух прежних эпох, второй отлично подходит для комфортного отдыха на побережье Черного моря. В Несебре созданы отличные условия для комбинированного — пляжного и экскурсионного — отдыха. Пляж Несебра считается одним из самых красивых в Болгарии: широкая полоса чистейшего золотого песка отмечена Голубым флагом.
Поморие. Известный на всю страну бальнеологический центр с лечебными грязями. Уникальность курорта заключается в том, что помимо прекрасного пляжа (мелкий песок в некоторых местах необычного, почти черного цвета, благодаря большому содержанию в нем железа, магния, алюминия и магнезия) здесь есть и сверхсоленое озеро, известное своими целебными грязями. Археологические достопримечательности и уютный исторический центр прилагаются.
Обзор. Старинный город, его история насчитывает около 3 тысяч лет. Тихий, уютный, романтический уголок, который при этом может похвастать развитой курортной инфраструктурой: парк аттракционов, игровые площадки, бассейны, шоу-программы в центре города, недорогие отели – скучать не придется. Курорт имеет широкий песчаный пляж около 6 километров в длину. В окрестностях расположены руины римских и болгарских крепостей.
Святой Влас. Небольшой курортный поселок, расположенный всего в 6 километрах от Солнечного Берега. Позиционируется как гостиничный комплекс апартаментов. Здесь находится самый большой яхт-порт в Болгарии, прогулочная набережная, многочисленные рестораны, бары и ночные клубы.
Албена.
Курортный комплекс с закрытой, охраняемой, пешеходной территорией, расположенный на территории природного заповедника. Курорт располагает отличным песчаным пляжем длиной 3,5 км. Здесь чистое, безопасное море, с пологим входом, что очень удобно для отдыха с маленькими детьми. Для детей предлагается множество услуг, включая детские сады и мини-клубы с воспитателями. Комплекс располагает отличной базой для занятий спортом: футбольные поля, теннисные корты, баскетбольные и волейбольные площадки, конная база, водные вида спорта на пляже, занятия йогой и гольфом. Ежегодно проводятся творческие фестивали и спортивные состязания.
Золотые Пески.
Типичный болгарский курорт, где есть все, чем славится эта страна – широкий песчаный пляж, отмеченный Голубым флагом, длинная набережная, зеленые парки, бальнеолечебницы, минеральные источники, спортивные развлечения, веселые дискотеки и детские площадки. При этом территория курорта объявлена Национальным парком.
Святой Константин и Елена. Этот курорт был основан на базе местных сероводородных источников как здравница. Располагается на территории естественного зеленого парка с вековыми деревьями, тихими бухтами и песчаными пляжами. Песок здесь имеет светло-серый цвет, так как в его составе содержатся частицы кварца, что очень полезно для легких. Туристам доступно несколько открытых бассейнов с минеральной водой, температура которой достигает +48°C – ее целебные свойства подтверждены уже несколькими поколениями.
Созополь.
Живописный курортный городок, расположенный в 35 км на юг от Бургаса и уходящий своими корнями глубоко в историю. Город разделен на старую часть, расположенную на полуострове, и новую часть. В Старом городе вы найдете множество исторических памятников, мощеные извилистые улочки, древние церкви, традиционные созопольские дома, красивый парк и рыбацкий порт. Здесь большой выбор ресторанчиков, кафе и баров, расположенных на скалистых берегах с панорамным видом.
Созополь располагает несколькими песчаными пляжами, обрамленными скалистыми мысами. Благодаря своей атмосфере местечко крайне привлекательно для писателей, художников, артистов, поэтов и других представителей творческой интеллигенции. Ежегодно тут проводится фестиваль современного искусства «Аполлония».
Варна
— один из больших городов в Болгарии, расположен в северо-восточной части страны на побережье Черного моря, недалеко от границы с Румынией и известных курортных комплексов Болгарии.
Еще в Древнеболгарском царстве Варна была важным торговым центром благодаря своему порту, самому крупному в Болгарии. Он обслуживает в основном круизные и туристические линии.
Варна является важным экономическим, культурным и университетским центром. Сами болгары называют город морской столицей страны.
Лечение в Болгарии:
Страна по праву гордится своими оздоровительными курортами, построенными рядом с сотнями живительных ключей термальных и минеральных вод, источниками лечебной грязи.
В гористом пригороде Софии на берегу горной речки Какач выстроен целый курортный городок Банкя, знаменитый престижным санаторием;
Вдоль всего побережья добываются воды, богатые йодом и бромом. Кремнистые источники в Кюстендиле и Хисаре рекомендованы при болезнях кожи, пищеварительного тракта и гипертонии. Такие же источники выходят на поверхность в бальнеологической столице страны Велинграде и Сандански, в этих городках добывают и фтористые воды, полезные для желудка и эндокринной системы;
Не менее популярно грязелечение, способствующее улучшить состояние людей с проблемами опорно-двигательного аппарата, кожи, сердечно-сосудистой, нервной систем и многими другими болезнями. Всего в Болгарии насчитывается с полдюжины лиманных озер и лагун, дающих целебную грязь. Самый известный курорт и источник грязей для пелоидетерапии — г.Поморие.
Паломничество: В столице — обязательно посетите важнейший для христианства собор Св. Софии — одну из старейших православных церквей в мире, храм-памятник Св. Александра Невского, Русскую посольскую церковь, хранящая мощи Св. Серафима, Ротонда Св. Георгия, построенная в 6 веке, и собор Св. Недели. Вообще знаковых христианских мест в Софии так много, что всю поездку можно посвятить только этому городу;
В Варне посвятите время величественному Успенскому собору — символу болгарской независимости. По соседству с Золотыми Песками высечен в скалах монастырь Аладжа — место обитания средневековых монахов-отшельников. В Бургасе посетите церковь Святых Кирилла и Мефодия с его иконостасом, украшенным тончайшей резьбой по дереву. В 30 минутах езды от Пловдива, в окружении гор и лесов — Бачковский монастырь, вобравший в себя византийскую, болгарскую и грузинскую культуру.
Экскурсии: Древние реликвии селения Арбанаси, достопримечательности столицы — Софии, Рильский монастырь и многое другое. Кроме того, есть много развлекательных экскурсий: дегустация ликера и вина в Казанлыке, джип-сафари, верховая езда на конной базе в Шумене и т.д.
Тур в Турцию (основные достопримечательности Стамбула или шопинг), Румынию (экскурсия «Боги и вампиры» с осмотром резиденции самого графа Дракулы).
Ночная жизнь/дискотеки: если вы любитель вечеринок и тусовок, то курорт Солнечный Берег определенно вам подойдет. После захода солнца здесь всё оживает. Город преображается, зажигаются тысячи огней и светящихся вывесок, отовсюду слышатся музыка и песни, люди начинают танцевать прямо на улицах. На этом курорте каждый турист сможет найти себе развлечение по душе. Дискотеки, бары, рестораны, аттракционы – и это далеко не весь перечень мест для приятного ночного времяпровождения. Южная часть Солнечного берега – это настоящая болгарская Ибица. Вдоль северного Черноморского побережья Болгарии протянулись невероятно красивые пляжи курорта Золотые пески. Целебные минеральные источники и уютные отели со спа-программами привлекают сюда публику постарше, а вечерами вся жизнь перемещается в ночные клубы побережья.
Покупки, сувениры: Болгарская косметика на основе розового масла: увлажняющий крем, лосьоны, мыло ручной работы с лепестками роз, бальзамы для губ, а также очищающая и тонизирующая розовая вода;
керамические тарелки, горшочки, чашки, подсвечники, пепельницы и др.;
самые разные сладости: местный рахат-лукум, джемы, варенье из лепестков роз и инжира, местный мед из розовых лепестков;
очень вкусный сыр «кашкавал» из козьего, коровьего и даже буйволиного молока, «шарена соль» с разными специями и сушеными овощами, приправа кимион.
В Болгарии популярны полусладкие и крепленые вина. Лучшее вино здесь делают из винограда сорта мавруд. Самый популярный алкогольный напиток в Болгарии — ракия: абрикосовая, а также из инжира, слив, яблок, винограда, черешни и пр.
